GURMEE / MAITSED

Pohlamahl

Kui moosid on tehtud, siis võiks ette võtta mahlateo. 2 l pohli 1 tl sidrunhapet 6 dl vett 4 dl…

Loe edasi »

4 maitsvat moosi kõrvitsast

Kõrvitsast saab maitsva kaunivärvilise moosi. Kõrvits ise on maheda maitsega, nii et vajab särtsu lisamiseks mõnda tsitruselist, samuti sobivad erinevad…

Loe edasi »

Kerge seapraad puravikukastme, krõmpsuva kartulipudru ja balsamico-kreemiste tomatitega.

Käisid metsas puravikujahil ja köögis ootavad oma aia tomatid? Pakume sulle perelõunaks Tammuri talurestorani peremehe Erki Saare maitsvat retsepti ajakirja Kodu &…

Loe edasi »

Koreapärane kimchi

Koreamaa üks olulisimaid kulinaarseid alustalasid on toiduaine nimega kimchi. Kimchi’t saab osta meil peenematest poodidest, kuid seda hõrku vürtsikat hapendatud kapsasalatit on…

Loe edasi »

Õuna-kaneelikook

Õunakook on magustoit, mis sobib igaks puhuks ja ajaks. Samuti saab seda süüa mitmete erinevate lisanditega. 8 portsjonitvalmistamisaeg 1 tund…

Loe edasi »

Patuselt hea juustukook Domino küpsistega

Domino küpsistega juustukook on kreemjas, täidlane, parajalt magus ja üleüldse täpselt selline, mille võiks kindlasti oma koogimenüüsse ka edaspidiseks jätta.…

Loe edasi »

Miks mõnikord kartulid pärast keetmist tumenevad?

Tavaliselt arvatakse, et kartul tumeneb liigsest väetamisest. Aga nii üheselt lihtne see pole.  Pärast keetmist sinakaks muutuvad mugulad ei ole…

Loe edasi »

Teravamaitseline pohlatšatni maitseb lisandina hea mitmete toitude juures

Tugevamaitseline aromaatne tšatni viib aasia maitsemaailma ja sobib mitme liha- ja taimetoidu täienduseks või ka lihtsalt hommikuleivale. Valmistusaeg 30 min…

Loe edasi »

Kookoshelbe-mustikakook

Kookoshelvestega mustikakook küpsetatakse lahtikäivas koogivormis. 75 g sulatatud võid2 suurt muna100 g suhkrut100 g nisujahu100 g kookoshelbeid1 tl küpsetuspulbritnäpuotsatäis soola0,5…

Loe edasi »

Tarte tatin ehk tagurpidi õunakook

Tarte tatini valmistati esimest korda 1880. aastatel Prantsusmaal. Seda klassikalist magusrooga võiks vahest koduski teha.  Vaja läheb:125 g toasooja võid1 dl…

Loe edasi »
Back to top button
Close