GURMEE / MAITSED

Läänemaa toidunädal

Tulemas on Läänemaa Toidunädal! Nädala jooksul on erimenüüd valitud kohvikutes ja restoranides, toimuvad eriüritused, tootetutvustused ja degusteerimised. Läänemaa Toidunädala saab alguse piduliku avaõhtusöögiga. Hea toidu huvilisel tasub kaval silma peal hoida, sest üritusi ja infot on lisandumas!  Läänemaa Toidunädala 2018 saab elamustereohke stardi avaõhtusöögiga Puise Nina Talus. Luksuslikul õhtusöögil tutvustab piirkonna maitseid ja …

Loe edasi

Kuidas säilitada puu-ja köögivilju võimalikult kaua värskena?

Toidupoed pakuvad aastaringselt puu- ja köögivilju, mis on tihti enne meie toidulauale jõudmist seisnud pikalt ladudes ja poeriiulitel, mille tagajärjel võivad need enda värskuse kaotada. Tihti kipuvad ka viljad kodus kiiresti riknema enne, kui jõuame need ära tarbida. Kuidas saaks aga võimalikult kaua nautida värskeid ja vitamiinirikkaid vilju? Viljade transportimine …

Loe edasi

Olde Hansa peakokk soovitab: ole moekas ja kasuta kodust toorainet!

Restorani Olde Hansa peakokk Emmanuel Wille

WOWEesti.ee küsis Olde Hansa peakokalt Emmanuel Willelt, mis on sel sügisel moes toidulauale panna ja millega pere ning külla tulnud sõpru üllatada võiks?   Peamine, millele Emmanuel Wille kinnitusel sel sügisel võiks rõhku panna on just kodumaised toorained ja kodused toiduvalmistamise viisid. „Past is the future,“ lausus Wille ja kinnitas, …

Loe edasi

Eesti esimene suhkruvaba kohvik avab uksed

suhkruvaba

Rakveres avab seitsmeks tunniks uksed täielikult suhkruvaba kohvik. Suhkruvabade magustoitude pop-up-kohvikus lööb kaasa kolm põlvkonda – vanaema, ema ja 5-aastane lapselaps. „Näitame, et ilma valge suhkruta on võimalik teha väga häid magustoite, mis maitsevad tõepoolest imehästi,“ rääkis suhkruvaba kohviku eestvedaja Pamela Maran. Maran esitleb kohvikupäeval ka oma teist kokaraamatut „Hullult head …

Loe edasi

Best Coffee – kohvi pakk tassi ja keev vesi peale, nii lihtne ongi!

best coffee

Tõenäoliselt on kohv jook, mida tarbitakse maailmas lisaks veele kõige enam. Kohv on paljude jaoks justkui eluallikas! Kui ka Sina kuulud nende hulka, kes ühtegi hommikut ilma kohvita ette ei kujuta, siis tõenäoliselt saab Sinu uueks parimaks sõbraks Best Coffee imeline kohv. Et mõista, mis asi see Best Coffee ikkagi …

Loe edasi

Eesti meistrivõistlused sealiha grillimises

sealiha

Ilmad lähevad soojemaks ja ilusamaks ning aeg on hakata grillimõnusid nautima. Juba homme tasub sammud seada Tõrvandisse, kus toimuvad Eesti meistrivõistlused sealiha grillimises! Alates 2011. aastast ei ole Tartumaal lihagrillimises enam kahjuks mõõtu võetud. Sel nädalavahetusel, 20. mail Tõrvandis, on aga Eesti Grilliliit, kohalik ettevõtja Tõnu Väljan ning Ülenurme Vallavalitsus, …

Loe edasi

Milline on parim valmistoit, parim köögiviljatoode ja parim toit lastele?

valmistoit

Eesti Parima Toiduaine konkursil pälvis tiitli “Parim valmistoit” Joel Ostrati küllusliku maitse ja sisuga Suitsuliha vormikas. Köögiviljatoodete kategoorias võitis Balsnacki Muhedik maasika-mustika-mustsõstra-banaani smuuti. Lisaks anti välja Parim Toit Lastele hõbemärk, mille pälvis Salvesti Põnni ökoloogiline maasikasmuuti.  Parima valmistoidu hõbemärgi võitnud kartuli, männiriisikate ja šampinjonidega rikastatud Suitsuliha vormikale annab mõnusa suitsuse …

Loe edasi

Sina oled aasta parimat kalatoodet ja kastet proovinud?

dipikaste

Eesti Parima Toiduaine konkursi teise hindamispäeva tiitlisaju avas kalatoodete kategoorias võidutsenud Briis sarjas ilmunud Puhastatud praetud kilud Kimchi kastmes AS-ilt DGM Shipping. Kastmete kategoorias tunnustati parima toote tiitliga Valio Eesti ASi Alma Vene DIP! küüslaugu, murulaugu ja sibulaga.  Võidutooted saavad õiguse kanda edaspidi pakendil tiitlit Eesti Parim Kalatoode 2017 ja …

Loe edasi

Selgusid aasta parim kondiitri- ja pagaritoode

Mandlikook

Tallinna Teeninduskoolis toimunud Eesti Parima Toiduaine konkursil võidutses pagaritoodete kategoorias Eesti Pagari Pagariröst täistera. Kondiitritoodete kategoorias tuli esimeseks Kalevi Tuljak tume šokolaad täidisega. Võidutooted saavad õiguse kanda edaspidi pakendil vastavalt tunnustust Eesti Parim Pagaritoode 2017 ja Eesti Parim Kondiitritoode 2017. Konkurssi korraldava Toiduliidu juhi Sirje Potisepa sõnul olid mõlemas kategoorias …

Loe edasi

Anu Saagim lõhkus Kopli restoranis nõusid!

anu saagim

Kopli Restoranis toimus Kingitus.ee “Sita teeninduse õhtusöök”. Õhtusöögist võttis osa ka Anu Saagim, kes kukkus restoranis skandaalitsema ja lõhkus ära hunniku nõusid.  Anu Saagim ja teised toidunautlejad said kilduderohke ja meeleoluka õhtu jooksul tunda nii maailma halvimat teenindust kui Kopli Restorani imelist gurmeed. Nalja ja pöörast teeninduskogemust jagus kõigile.  Õhtu …

Loe edasi