VEGAN

Eesti teadlased aitavad arendada taimset liha

Maailmas on järjest suurem nõudlus toodete järele, mis maitseksid, tunduksid ja näeksid välja nagu liha, kuid liha ei sisaldaks. Ja…

Loe edasi »

Tulevikuprojekt: saarlased tahavad kaerapiima toota

PRIA toetas Saaremaal registreeritud taimsete valkude innovatsiooniklastrit ligi 800 000 euroga, andmaks tööstustele võimaluse viia tootmine uuele tasemele ning anda toorainele…

Loe edasi »

Eesti teaduslabor hakkab arendama kaerast taimseid liha alternatiive

Eesti teaduslabor pälvis rahvusvahelise stipendiumi, et arendada kaerast taimseid liha alternatiive.Rahvusvaheline jätkusuutliku toidu arendamise organisatsioon Good Food Institute tunnustas Eesti…

Loe edasi »
Back to top button
Close