TERVIS

Emil Rutiku: Puhas toit tähendab ka tervemaid inimesi

Keskturu uus omanik kavandab turu uueks loomist ja on korraldanud arhitektuurikonkursi, mille võidutöö avalikustatakse 15. oktoobril. WOW! küsis, milline võiks tulevane Keskturg olla ja milline on üldse turu roll odavpoodide kõrval.

“Tulevase Keskturu eestvedajatelt ootan, et nad saavad aru, et puhas toit tähendab ka tervemaid inimesi,” rääkis muusik Emil Rutiku, et võimalikult suur hulk inimesi peab saama osta võimalikult kvaliteetset toitu.

“Selliseid kohti, kus kohalik tootja saab müüa oma kaupa, peaks meil olema rohkem. Olemuselt tähendab turg ju seda, et seal saavad müüa ikkagi need müüjad, kes on kohalike poolt läbi proovitud ja kelle usaldusväärsus on aastatega üles ehitatud,” selgitas Rutiku, et turg ei saa olla koht, kus müüakse asju, mille kohta keegi ei tea, kust need on toodud ja kuidas tehtud.

“Ilmselgelt tulevad korda tehtud Keskturu hinnad kõrgemad kui kauplustes. Uue turu ehitus maksab ju midagi ja kusagilt peab see raha tagasi tulema,” märkis Rutiku, et küsimus on ainult selles, kas raha loodetakse tagasi saada 10 või 30 aastaga.

Back to top button
Close