GURMEE / MAITSEDMÄÄRAMATA

Maailmatasemel kokteilinipp: eestlanna loodud “The Queen of Cherry”

baarmenite
Hirja Niit (keskel) koos teiste Eesti kokteilimeistritega hõbemedalit tähistamas.

Venus Club ja Jahtklubiresto üks omanikke ja kokteilimeister Hirja Niit võitis Jaapanis toimunud baarmenite MM-il hõbemedali. Ihaldusväärse pääsme MM-ile sai Hirja kevadel, kui ta võitis siinsed EBA poolt korraldatavad Eesti meistrivõistlused.

Hirja võistles Short Drink ehk Sour kategoorias, mille võitjaks tuli Jaapani baarmen Kenji Tsubokura. Kolmanda koha saavutas armeenlane Stepan Abrahamyan.

 

Et sinagi, kallis WOWEesti.ee lugeja, saaksid nautida maailma üht parimat kokteili, selleks avaldame Hirja loodud ja valmistatud “The Queen of Cherry” saladuse. Hirja tõi võistlustel inspiratsiooniallikatena välja Jaapani uhked kirsiaiad ning sidus oma kokteili koostisosad teatavaks sillaks Jaapani ja Eesti vahele. Hirja on saavutatu üle õnnelik ning väga tänulik oma toetajatele ja kaasaelajatele.

Hirja Niit 2. koha kokteil maailmameistrivõistlustel:

baarmenite
Kokteilimeister Hirja Niit hõbemedali toonud “The Queen of Cherry” kokteili esitlemas.

The Queen of Cherry

4 cl Angostura 1919

2 cl Luxardo Marachino

1 cl Teisseire Elderflower

2 cl lime juice, fresh

1 Egg white, white

2 Dashes Fe Brothers Cranberry Bitters

 

WOWEesti.ee soovib kõikidele lugejatele toredat valmistamist ja mõnusat nautimist!

Back to top button
Close