GURMEE / MAITSED

Pohla ja punase sibula moos

Suurepärane lisand soolaste toitude rikastamiseks.

200 g pohli

2 punast sibulat (lõikuda)

1 dl vett

1,5 dl moosisuhkrut

1 tl palsamiveiniäädikat

1/4 tl soola

Kalla potti pohlad ja sibulad, lisa vesi ning lase keema. Keeda 5 minutit. Sega juurde moosisuhkur, äädikas ja sool. Keeda veel 10 minutit. Pohla ja punase sibula moos muutub jahtudes parajalt paksuks. Sobib väga hästi lamba- ja ulukitoitude juurde.

Back to top button
Close