GURMEE / MAITSED

RETRORETSEPT: Lumepallisupp

Klassikaline magustoit vanaema aegadest.

Tarvis läheb:

300 g piima
3 muna
110 g suhkrut
10 g vanillisuhkrut

1. Vahusta munavalge vähese suhkruga.

2. Pane piim keema. Vormi lusikaga munavalgest pallid ja keeda piimas.

3. Vahusta munakollane suhkru ja vanillisuhkruga, lisa kuuma piima hulka ja kuumuta tihenemiseni. Jahuta.

4. Serveeri supipõhi taldrikusse, aseta peale lumepallid.

Back to top button
Close